Antes de empezar…

Nuestros productos están hechos con harinas con gluten, lácteos y huevo, por lo que NO son aptos para alérgicos o intolerantes al gluten, a los lácteos y al huevo, respectivamente. Además, algunos contienen frutos secos y de cáscara, por lo que tampoco son aptos para alérgicos a los frutos secos.

Los puedes reconocer a través de estos iconos:

Ten en cuenta que, en el caso de los frutos secos, aunque un producto no los lleve como ingrediente puede contener trazas. También son productos de frío, por lo que no pueden conservarse fuera de la nevera. Lo ideal es mantenerlos entre 4ºC y 7ºC.

Para más info no dudes en mandarnos un mail a info@enzadipiazza.com

Nuestras tartas

Naked de frambuesa  

Bizcocho de yogur, mermelada de frambuesa, frosting de queso crema, frambuesa, mora y arándanos

Carrot cake

Bizcocho de zanahoria, frosting de queso crema y nueces

Tiramisú 

Bizcocho de yogur, almíbar de café y crema de tiramisú

Tarta de chocolate y frambuesa 

Bizcocho de chocolate, mermelada de frambuesa y ganache de chocolate

Tarta de chocolate y mora 

Bizcocho de chocolate, mermelada de mora y ganache de chocolate

Tarta de chocolate y albaricoque 

Bizcocho de chocolate, mermelada de albaricoque y ganache de chocolate

Tarta de chocolate con cointreau y naranja 

Bizcocho de chocolate, crujiente de chocolate y frutos secos, crema de Cointreau y naranja, mousse de chocolate con leche y ganache de chocolate

Tarta de chocolate con mousse de chocolate 

Bizcocho de chocolate, crujiente de chocolate y frutos secos, mousse de chocolate con leche, crema suave de chocolate y ganache de chocolate

Boston Cake 

Bizcocho de chocolate, crema diplomática, crujiente de chocolate con leche y frutos secos, ganache de chocolate y crema suave de chocolate

Boston Cake trufada 

Bizcocho de chocolate, crema diplomática trufada, crujiente de chocolate con leche y frutos secos, ganache de chocolate y crema suave de chocolate

Naked de chocolate con nata y frutos rojos 

Bizcocho de chocolate, mermelada de frambuesa, nata y frutos rojos

Naked de chocolate y mousse de caramelo salado

Bizcocho de chocolate, mousse de chocolate con leche, mousse de caramelo salado, ganache de caramelo salado y crujiente de caramelo salado y frutos secos.

Victoria Sandwich 

Bizcocho de yogur, nata y mermelada de frambuesa.

Naked de mousse de limón y merengue

Bizcocho de yogur, mousse de limón, lemon curd, ganache de chocolate blanco y merengue italiano.

Tarta de queso con mermelada de frambuesa

Base de galleta, crema de queso y mermelada de frambuesa

Tarta de queso con mermelada de mora 

Base de galleta, crema de queso y mermelada de mora

Tarta de queso con mermelada de arándanos 

Base de galleta, crema de queso y mermelada de arándanos

Tarta de queso con mermelada de piña 

Base de galleta, crema de queso y mermelada de piña

Tarta de queso con ganache de chocolate

Base de galleta, crema de queso y crema de chocolate

Tarta de queso con frutos rojos

Base de galleta, crema de queso, frambuesa, arándano, mora y fresa

Tarta de queso con crema de limón y merengue 

Base de galleta, crema de queso, lemon curd y merengue.

Tarta de queso con dulce de leche y nata 

Base de galleta, crema de queso, dulce de leche y nata.

Tarta de queso con fresas y nata 

Base de galleta, crema de queso, fresas y nata

Cremousse 

Bizcocho de chocolate, mousse de chocolate con leche, mousse de chocolate blanco, crujiente de chocolate y frutos secos y frambuesa

Cremousse Blanca 

Bizcocho de yogur, mousse de chocolate blanco, crujiente de chocolate blanco y frutos secos, mermelada de frambuesa, nata y frambuesa.

Fresas y nata  

Bizcocho de yogur, mermelada de frambuesa, fresas y nata

Fresas y nata con bizcocho de chocolate  

Bizcocho de chocolate, mermelada de frambuesa, fresas y nata.

Batido de fresa  

Bizcocho de yogur, mermelada de frambuesa, batido de fresas con nata y fresas.

Batido de fresa con bizcocho de chocolate  

Bizcocho de chocolate, mermelada de frambuesa, batido de fresas con nata y fresas.

Naked de melocotón y nata  

Bizcocho de yogur, mermelada de albaricoque, nata y melocotón.

Naked de melocotón y nata con chocolate  

Bizcocho de chocolate, mermelada de albaricoque, nata y melocotón.

Naked de piña y nata  

Bizcocho de yogur, mermelada de piña, nata y piña.

Selva Negra  

Bizcocho de chocolate, nata, nata trufada, amarenas y mermelada de cereza

Naked de pistacho y chocolate

Bizcocho de chocolate, mousse de pistacho, crujiente de caramelo salado y frutos secos, nata de pistacho y ganache de pistacho.

Naked de mousse de piña  

Bizcocho de yogur, mousse de piña y puré de piña.

Naked de mousse de turrón*  

Sólo en Navidad

Bizcocho de yogur, crujiente de chocolate y frutos secos, mousse de turrón, crema diplomática y ganache de almendra.

Banoffee cake  

Bizcocho de yogur, dulce de leche, plátano y nata

Naked de avellana y chocolate

Bizcocho de chocolate, mousse de avellana, crujiente de chocolate y frutos secos, crema diplomática y ganache de chocolate.

Red Velvet*  

Sólo en bajo encargo

Bizcocho red velvet y frosting de queso crema

Cheesecake

Base de galleta y crema de queso al horno

Cheesecake con mermelada de frambuesa 

Base de galleta, crema de queso al horno y mermelada de frambuesa

Cheesecake con ganache de chocolate 

Base de galleta, crema de queso al horno y ganache de chocolate

Banoffee 

Base de galleta, dulce de leche, plátano y nata.

Tartaleta de lemon curd y merengue

Cesta de galleta, crema de limón y merengue italiano.

Tres chocolates con nata trufada

Base de galleta, cuajada de chocolate negro, cuajada de chocolate con leche, cuajada de chocolate blanco y nata trufada.

Milhoja de nata y crema  

Hojaldre caramelizado, nata y crema

Milhoja de nata trufada y crema  

Hojaldre caramelizado, nata trufada y crema

Milhoja de merengue y crema  

Hojaldre caramelizado, merengue y crema

Milhoja de crema y crema  

Hojaldre caramelizado, crema y crema